خامه ساده 100 گرمی پاکبان

خامه ساده 100 گرمی پاکبان:

(خامه ساده 100 گرمی پاکبان)

خامه یکی از فرآورده‌های لبنی است؛

که از چربی شیر که در لایه‌های بالای شیر پیش از هموژنیزه کردن گرفته میشود.

در شیر هموژنیزه نشده نیز لایه سبک چربی به مرور زمان در بالای شیر تشکیل میشود.

در گذشته تهیه این فراورده نیازمند ساکن نگهداشتن شیر بود؛

تا ذرات چربی بر روی سطح شیر تجمع یابند؛

و جمع کردن آن‌ها روش ساخت سرشیر بود؛

ولی امروزه با استفاده از روش سانتریفوژ؛

و به وسیلهٔ دستگاه سپراتور چربی از سایر اجزاء شیر تفکیک میشود.

خامه را می‌توان به صورت پودر برای حمل و نقل به نقاط دور دست فرستاد.

خامه تهیه شده از شیر را خامه شیرین می‌نامند؛

تا با آب‌پنیر که از پنیر گرفته می‌شود اشتباه نشود.

از خامه گاهی اوقات برای تزئین روی بستنی استفاده می‌شود.

همچنین در سوپ، سس، انواع خورشت، کاستارد، پادینگ و کیک نیز از خامه استفاده میشود.

خواص خامه برای سلامتی:

خامه رنگی عاجی و بافتی مخملی دارد.

این ماده طعم سس‌ها و سوپ‌ها را بهبود می‌بخشد.

در کنار بهبود طعم، خواص خامه برای سلامتی انسان‌ها هم بسیار زیاد است.

 

تمام محصولات فروشگاه اینترنتی لندوکس با تخفیفات ویژه و شگفت انگیز در اختیار مشتریان عزیز قرار می گیرد .

برای خرید و دریافت محصول مورد نظر و محصولات مشابه درب منزل از فروشگاه اینترنتی لندوکس کلیک نمایید .