نارنگی جنوب

نارنگی پاکستانی یا نارنگی کینو

نارنگی پاکستانی همان نارنگی معروف به نارنگی کینو است که خاستگاه اولیه آن پاکستان بوده است.

جالبه که بدانید دلیل نامگذاری این نارنگی این است که در فارسی افغانستان و پاکستان، کینو به معنی نارنگی است.

این میوه آبدار و شیرین است و گوشت و پوستی نازکی دارد.

رنگ پوست آن قرمز پرتقالی و تعداد دانه‌های آن زیاد است.

کینو هم مانند نارنگی بندری محصول جنوب ایران است.

پوست آن نسبت به نارنگی بندری چسبندگی بیشتری به گوشت دارد.

پوست ظاهری براق و چرمی، بسیار صاف و گاهی رگه‌های خیلی ظریفی به رنگ زرد مایل به نارنجی روی پوست میوه رسیده، مشاهده می‌شود.

همچنین گوشت میوه به رنگ نارنجی پررنگ، پرآب، سفت، با عطر و طعمی قوی است.

از پوست تازه یا خشک شده آن به عنوان ادویه یا طعم دهنده برای پخت و پز و نوشیدنی، کنسانتره و در مواردی آب نارنگی استفاده می‌شود.

خواص و ارزش غذایی نارنگی کینو

طبع نارنگی

در طب سنتی ایران، طبع نارنگی را سرد و تر معرفی کرده‌اند و برای آن خواصی نظیر درمان مشکلات معده و کبد، صفرابُر، کاهش دهنده تب و مفید برای قلب و اعصاب برشمرده‌اند.

مصرف بیش از حد نارنگی سبب سردی و ترش شدن معده می‌شود.