لندوکس بزرگترین فروشگاه آنلاین شهر زنجان | خرید آنلاین خانه و آشپزخانه – ورزشی – میوه – صنایع دستی – موبایل – کتاب
همزن دستی سان کوک
همزن دستی سان کوک :پرمصرف ترین و کارآمد ترین وسیله ی همزدن مواد در شیرینی پزی همزن است
از مبتدی ترین تا حرفه ای ترین قنادها از این وسیله استفاده می کنن.
برای درست کردن خمیر نان و کیک و شیرینی، بستنی، زدن تخم مرغ، مخلوط کردن
آرد و کره، درست کردن سوسیس و هم زدن خامه و خیلی کارهای دیگر کاربرد دارد.
هم زدن با آن خیلی ساده تر از هم زدن با چنگال یا قاشق است.
همون اندازه که دونستن تکنیک های هم زدن به موفقیت شما در شیرینی پزی کمک می کنه
دونستن راجع به ابزار هم زدن و تهیه ی اونها هم مهمه. این روزها تنوع ابزار شیرینی پزی
بسیار زیاد شده و کمی سردرگم کننده است.
می خوایم با هم راجع به ابزار هم زدن مواد در هنر قنادی اطلاعات کسب کنیم و
بدونیم داشتن کدوم یکی از اونها برای ما واجبه.
همزن دستی استیل با وجود اینکه یک وسیله ی نسبتا جدیده و از قرن نوزدهم
به بازار اومده، بسیار محبوب و متداوله و حتما باید تهیه اش کنید.
استفاده از این وسیله رو خانوم “جولیا چایلد ” متداول تر کرد.
از این وسیله برای هم زدن مواد خشک، مخلوط کردن مواد خشک و تر، حجم دادن
به تخم مرغ و خامه در نبود همزن برقی، عمل هوادهی، یکدست کردن
سس ها و کرم ها، باز کردن بافت تخم مرغ و … استفاده می شه.
سر آشپزهای معروف برای هم زدن مواد بسیار حساس از این وسیله به جای همزن برقی
استفاده می کنن تا کنترل بیشتری روی پروسه ی هم زدن داشته باشن.
برای خرید کالا های مشابه چون همزن دستی سان کوک از فروشگاه اینترنتی لندوکس لطفا کلیک کنید
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.