لندوکس بزرگترین فروشگاه اینترنتی استان زنجان | بی نهایت لوکس بخرید 
کره محلی گاو
کره محلی گاو یک محصول لبنی است که زمانی شکل می گیرد
که شیر یا خامه دلمه شده باشد یا اینکه شیر تخمیر شده باشد.
این ماده دستکاری شده از مایعات، از حالت امولوسیون چربی در آب به امولوسیون آب در چربی تغییر می کند.
چرا که دیواره چرب ها شکسته و با هم ترکیب شده تا ضخامت و استحکامی که کره نیاز دارد را افزایش دهد.
زمانی که دلمه بست و امولوسیون غلیظ تر شد،
اگر در یخچال قرار دهید کره کم کم جامد شده و تبدیل به کره می شود که در دمای اتاق نرم می شود.
به طور سنتی، کره از شیر چهارپایان مخصوصا گاو ها تهیه می شود.
گرچه انواع دیگر کره نیز می تواند از شیر حیواناتی مانند
گوسفند، بوفالو، بزها و گاو میش ها تهیه شود.
این خواص مثبت کره عمدتا به خاطر مقدار موثر ویتامین ها و مواد معدنی است که در آن یافت می شود.
کره حاوی ویتامین های آ، د، ای و کا و همچنین مواد معدنی ضروری همچون
منگنز، کروم، ید، روی، مس و سلنیوم می باشد.
این تنها بخشی از لیست فواید قابل توجه و مهم کره است،
اما با وجود گسترده مواد مغذی در کره ، فواید بالقوه بیشتری از کره نیز در طی زمان کشف می شود.
کره عمدتا با چربی ها ادغام شده است
اما نه با چربی های مضر، بلکه با چربی های که برای سلامتی انسان ضروری هستند.
برای خرید و مشاهده کره محلی گاو و محصولات مشابه فروشگاه اینترنتی لندوکس کلیک نمایید .
نقد و بررسی‌ها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.