سیب زرد

 

سیب زرد یکی از سالم‌ترین و محبوب‌ترین میوه‌ها است. این میوه به لحاظ برخورداری از مقدار زیادی ویتامین C، فیبر، آنتی اکسیدان و غیره برای بدن فواید زیادی دارد.

اما متأسفانه بسیاری از افراد صرفاً برای پذیرایی و برگزاری میهمانی‌های مختلف از سیب و سایر میوه‌جات استفاده می‌نمایند. در حالی‌که این‌طور نیست و سیب خواص فراوانی برای بدن به همراه دارد.

خواص سیب

 

1- تقویت سلول‌های بدن و کاهش خطر ابتلا به سرطان

میوه سیب به لحاظ داشتن آنتی اکسیدان فراوان و همچنین قابلیت جذب بسیار بالا در بدن، موجب بهبود عملکرد اعضای بدن به‌ویژه سلول‌ها می‌شود. به همین سبب سلول‌های بدن از شر هرگونه سرطان و ناهنجاری در امان می‌مانند. در واقع این خاصیت منحصر‌به‌فرد سیب سبب شده تا به‌عنوان یک داروی مؤثر ضد سرطان مورد استفاده قرار گیرد. شایان ذکر است که در صورت ابتلا به انواع سرطان می‌توانید با مصرف صحیح سیب از پیشرفت آن جلوگیری نموده و سایر عوارض احتمالی را به حداقل میزان ممکن برسانید.

 

2- کاهش کلسترول در بدن

همان‌گونه که در ابتدا نیز به آن اشاره نمودیم، میوه سیب حاوی مقدار فراوانی فیبر است. از این‌رو مصرف این میوه موجب جذب سریع چربی‌های درون روده و معده می‌شود. به همین سبب با کاهش میزان چربی، کلسترول‌های مضر در بدن از بین می‌روند و شاهد تنظیم کلسترول خون در سطح مطلوب و ایده‌آل خواهیم بود.

3- تقویت سیستم ایمنی بدن

سیب یکی از بزرگترین مخازن اصلی ویتامین C را در بین میوه‌ها به خود اختصاص داده است. بر همین اساس هنگام خوردن این میوه، ویتامین C خیلی سریع جذب بدن شده و بدین نحو سیستم ایمنی بدن در بهترین شرایط ممکن قرا می‌گیرد.

تا جایی‌که در برابر انواع بیماری و اختلال از خود مقاومت بالا نشان می‌دهد و شاهد کاهش ابتلا به بیماری‌های مزمن، ویروسی و واگیردار خواهیم بود.

 

4- جلوگیری از آسم و آلزایمر

تحقیقات و آزمایشات به‌عمل آمده بر روی صدها موش نشان داده که مصرف صحیح و منظم سیب در رژیم غذایی میزان انتقال دهنده‌های عصبی یا استیل کولین را افزایش می‌دهد. بدین ترتیب خطر ابتلا به مشکلات وبیماری‌های حافظه نظیر آلزایمر به حداقل میزان ممکن می‌رسد.

علاوه بر این درون این میوه دارویی و خوشمزه مواد شیمیایی نظیر فیتوکمیکال و پلی فنول وجود دارد. که تا حد زیادی موجب بهبود عملکرد ریه‌ها، درمان آسم و رفع مشکلات تنفسی کمک می‌کند.

 

5- درمان دیابت و سم زدایی کبد

دیابت یکی از شایع‌ترین بیماری‌ها در سنین میانسالی و پیری است. علاوه بر این مصرف بی‌رویه آب خیلی سرد و فست فود موجب سمّی شدن کبد و افزایش چربی آن می‌گردد. در هر حال نگران کنترل و درآمد این دو بیماری مزمن نباشید.

چرا که در هر حال استفاده صحیح و مستمر از سیب موجب کاهش میزان قند خون در بدن می‌شود. به گونه‌ای که خطر ابتلا به دیابت نوع 2 تا حدود تقریبی 30 درصد کاهش خواهد یافت.

از طرف دیگر مواد معدنی و ویتامین‌های موجود در میوه موجب سم‌زدایی کبد و رفع اختلالات ناشی از آن در بدن می‌گردد.

 

خواص سیب برای لاغری سریع 

در رابطه با لاغری و کاهش وزن سریع روش‌های مختلفی وجود دارد. یکی از مناسب‌ترین و سریع‌ترین این روش‌ها مصرف سیب است. به‌طور معمول یک سیب متوسط تقرباً 85 درصد آب دارد.

از این‌رو مصرف آن میزان آب موردنیاز بدن را تأمین می‌کند و موجب کاهش مصرف کالری در بدن می‌شود. علاوه بر این میزان کالری آب صفر است و مصرف آن هیچگونه کالری به بدن اضافه نمی‌کند.

براساس تحقیقات و آزمایشات به‌عمل آمده مشخص شده که یک سیب متوسط 4 گرم فیبر دارد که این میزان می توان 16 درصد از فیبر موردنیاز در بدن خانم ها و 11 درصد از فیبر موردنیاز در بدن آقایان را تأمین کند.

بدین ترتیب مصرف آن در طول روز میزان قابل توجهی از فیبر در بدن را فراهم نموده و ضمن پاکسازی دستگاه گوارش، احتمال ابتلا به چاقی و اضافه وزن را کاهش می‌دهد.

از همه مهمتر اینکه سیب شکم پرکن است و علاوه بر اشغال کردن فضای زیادی از معده نیاز به مصرف سایر موادغذایی را به حداقل میزان ممکن می‌رساند. تمامی این عوامل دست به دست هم داده و سیب را به یک داروی مؤثر برای کاهش وزن سریع تبدیل کرده است.

برای موفقیت در این راه تنها کافیست روزانه یک الی دو سیب متوسط بخورید؛ تا در کوتاه‌ترین زمان ممکن شاهد آثار مطلوب آن روی بدن و کاهش وزن باشید.

خواص آب سیب

سیب میوه پرطرفداری است که فواید بسیاری برای بدن دارد و به گفته برخی متخصصان، سیب یک غذای کامل محسوب می‌شود. آب‌ سیب از فشردن میوه آن تهیه می‌شود و یک نوشیدنی سالم، کم‌کالری و سرشار از قند طبیعی است.

از آنجایی‌که سیب میوه در دسترسی است، مورد استقبال بیشتر افراد قرار می‌گیرد. شما می‌توانید آب سیب را به‌راحتی در خانه تهیه کنید. آبمیوه‌های صنعتی سیب هم در بازار وجود دارند که می‌توانید از آنها استفاده کنید.